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Maitre restaurateur de france

DU MARDI AU SAMEDI*

ATELIERS OENOLOGIQUES

Réservez votre atelier dégustation de vin dans notre Domaine Peypinois, proche d’Aix en Provence

Découvrez l'Art de la Vinification
Approfondissez vos connaissances en matière de vin et découvrez de nouveaux arômes lors de nos ateliers œnologiques au Château de la Roque Forcade. Notre équipe passionnée vous invite à explorer notre domaine viticole et à déguster nos cuvées 100% BIO, produites avec soin et respect de la nature.

Un Voyage de la Vigne à la Dégustation
Nos ateliers sont conçus pour vous offrir une immersion complète dans l'univers du vin, de la vigne à la dégustation. Vous aurez l'occasion de découvrir notre mode de production en biodynamie, une méthode respectueuse de l'environnement qui permet de produire des vins authentiques et savoureux.

Ce Que Vous Allez Découvrir

  • Le Terroir et les Cépages : Apprenez-en davantage sur notre terroir unique et les cépages que nous cultivons. Découvrez comment le sol, le climat et les techniques de culture influencent le caractère de nos vins.

  • La Vinification : Visitez notre chai traditionnel et découvrez les différentes étapes de la vinification, de la récolte des raisins à la mise en bouteille. Apprenez comment nous utilisons des méthodes biodynamiques pour produire des vins de qualité supérieure.

  • La Dégustation : Profitez d'une dégustation guidée de nos cuvées. Apprenez à identifier les arômes et les saveurs qui caractérisent nos vins. Découvrez comment marier nos vins avec différents mets pour une expérience gustative complète.


*Sur réservation uniquement et sauf privatisation (nous consulter)

SUIVEZ UN PARCOURS DANS NOTRE CHAI

Avec notre vin, nous souhaitons revenir à de vraies valeurs. Du travail dans les vignes jusqu'à la mise en bouteille en passant par la période de vendange manuelle, nous misons sur une production en biodynamie qui garantit la qualité de nos crus.

Lors de nos ateliers œnologiques, découvrez tout notre univers de production de la vigne au verre et profitez d'une dégustation exceptionnelle conçue à partir de notre production d'huile d'olive, de miel et de nos différentes cuvées accompagnées de délicieuses pièces cocktails.

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  • Du mardi au samedi*

  • Départ à 11h ou 17h ou 18h

  • Durée : 45 minutes

Tarif : 25 € TTC / Pers.

Bon à savoir

À la demande nous pouvons concevoir une cuvée spéciale avec un étiquetage personnalisé ! Pensez à nous soumettre votre demande dès que possible pour obtenir votre cuvée personnalisée made in Château la Roque Forcade.

L‘abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

TOUTES LES ACTIVITES DEGUSTATIONS

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Balade gourmande

Bar à vin Tapas

Le Caveau de dégustation

Pourquoi Participer à Nos Ateliers ?

Que vous soyez novice ou amateur éclairé, nos ateliers sont adaptés à tous les niveaux de connaissance. Ils vous permettent d'approfondir votre compréhension du vin et d'améliorer vos compétences en dégustation.
Vivez une expérience authentique dans un cadre naturel. Notre domaine de 30 hectares, situé au cœur de la Provence, offre un environnement idéal pour apprendre et apprécier le vin.
Toutes nos cuvées sont certifiées bio, reflétant notre engagement envers une agriculture respectueuse de l'environnement. Vous découvrirez des vins authentiques, produits avec passion et intégrité.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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